ROSSO del Piemonte

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GRIGNOLINO CASALESE BRICCO DEL BOSCO– GIULIO ACCORNERO E FIGLI

Vitigno: Grignolino · Annata: 2024 · Origine: D.O.C.

Vitigno storico del Piemonte, che origina un vino leggero, dotato di una buona tannicità, che si adatta bene a piatti con un certo tenore di grasso. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino chiaro con tonalità tendenti all’arancio. I profumi sono principalmente di frutti rossi come la ciliegia, la prugna e il lampone ma anche note floreali e speziate, come il pepe nero. In bocca fa sentire chiaramente i propri tannini e la sua freschezza in modo comunque equilibrato e con una buona persistenza. Non è adatto a lunghi invecchiamenti e sviluppa 13% di tenore alcolico. E’ un vino che si adatta bene sia ad antipasti, sia a piatti più elaborati, formaggi, carni bianche e rosse. Deve essere servito tra i 16 e i 18°C.

In breve

  • Tipo: ROSSO
  • Vitigno: Grignolino
  • Annata: 2024
  • Colore: Rosso rubino chiaro
  • Fascia di prezzo: Minore di 10 €

Valutazione

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Caratteristiche del vino

Dati principali

  • Tipo: ROSSO
  • Vitigno: Grignolino
  • Annata: 2024
  • Origine: D.O.C.
  • Colore: Rosso rubino chiaro

Profilo sensoriale

  • Odore: Delicato, fruttato
  • Accordo: Antipasti, minestre, piatti a base di carni bianche
  • Fascia di prezzo: Minore di 10 €